Malzemeler
- 1 demet reyhan
- 5-6 adet limon tuzu
- 6 su bardağı sıcak su
- 6 yemek kaşığı toz şeker (eğer çok tatlı sevmiyorsanız, 4 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.)
Nasıl Yapılır?
- Reyhanları güzelce yıkayalım ve tencerenin içerisine alalım.
- Üzerine kaynamış sıcak suyu, şekeri ve limon tuzunu ilave edelim.
- Toz şeker eriyene kadar karıştırıp, tencerenin ağzını kapatalım. Kesinlikle kaynatmıyoruz. Haşlama yöntemi ile yani sıcak suyun içinde bekletilerek yapılan bir şerbet.
- Bu şekilde soğumaya bırakalım.
- Ardından tencerenin içerisindeki reyhanları süzgeç yardımı ile süzerek çıkartalım.
- Güzelce soğuttuktan sonra, şerbetimizi servis edelim.
Not: Ramazan ayında, sahurda niyetlenmeden önce içerseniz midenizde kaynama olmayacaktır, mide dostudur reyhan.
Ayrıca reyhanın çayını yaparsanız, vücuttaki yağı yakmak için de kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
